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 ■突撃!お店訪問トップヘ ぐるなび全国コンテスト-グランプリ受賞!厳選素材のアジア料理とスイーツ☆Svaha(スワーハ)
アジアンスタイル
イメージ写真
Svaha(スワーハ)のご案内
スワーハエントランス
Svaha(スワーハ)
〒542-0081 
大阪市中央区南船場3-11-27
日宝シルバービル2F
TEL:06-6251-5592 
FAX:06-6251-5565 
営業時間 /月〜金 11:00〜23:00(L.O.22:00) 
土・日・祝 12:00〜23:00(L.O.22:00) 
有機野菜とこだわりの素材料理「スワーハ」
料理の味は厳選された素材で決まります。

店内は“大人の女性が考える、アジアのリゾート”をコンセプトにした、ゆったりとくつろげるスペース。 メニューは、「お客様には美味しい素材を、美味しい食べ方で召し上がっていただきたい」という想いの込もったものばかり。スイーツも大人気!写真はキャラメルチャイ(575yen)と季節のフルーツタルト(630yen)。

キャラメルチャイ・季節のフルーツタルト
料理の味は厳選された素材で決まります。

有機野菜のオーブングリル焼は、野菜にオリーブオイルをかけてオーブンで焼いたシンプルな料理法の一品。素材の旨味が閉じこめられて絶品!(1,155yen)

アジアンテイストの店内
有機野菜のオーブングリル焼
ビールは生き物!旨味は徹底管理

「スワーハ」とはインドの仏教用語、サンスクリット語で「みんなが幸せになるように…」と言う意味を持っています。まさに、癒しの空間でいただく美味しいお料理は、人々の心を幸せにしてくれるかのよう…。この厨房から、そんな願いのこもった美味しい料理が生み出されます。
また、宴会やウェディング二次会などにも利用可能。さらに入り口通路の壁面をギャラリーとして開放しているなど、いろいろな用途でご利用頂けます。

活気ある厨房

ぐるなび全国料理コンテスト第1位-最優秀賞グランプリ受賞◆インフォメーション◆
こちらの専属パティシエの山田千幸さんは、なんと2007ぐるなびシェフ BEST OF MENU で最優秀賞を勝ち取った才能の持ち主。 最優秀賞に選ばれた「発芽玄米の白プリン」はテイクアウトも可能な、お店の超人気スイーツ。お店ではいつでも、山田さんのお菓子作りへの愛情が生んだ旬のフルーツたっぷりの最高傑作が味わえます。
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